Macarrão de forno com molho de frango cremoso

Macarrão de forno com molho de frango cremoso

Uma deliciosa receita de Macarrão de forno com molho de frango cremoso para prepara de almoço para a família e visitas.

Tempo: 40 Minutos.

Rendimento: 5 Porções.

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão parafuso (500g);
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 cebola em cubos;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado;
  • 1 lata de milho verde escorrido;
  • 1 tomate sem sementes em cubos;
  • 1 xícara (chá) de molho de tomate;
  • 3 colheres (sopa) de manjericão fresco picado;
  • 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso;
  • 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado.

Modo de preparo

  • Cozinhe o macarrão em uma panela com água fervente e sal conforme o tempo indicado na embalagem ou até ficar al dente;
  • Escorra e reserve;
  • Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e frite a cebola e o alho por 3 minutos;
  • Adicione o frango, o milho, o tomate, o molho e cozinhe por 5 minutos;
  • Tempere com sal e pimenta;
  • Misture com o macarrão, o manjericão e despeje em um refratário grande;
  • Cubra com o requeijão, às colheradas, e polvilhe com a mussarela;
  • Leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar;
  • Retire do forno e sirva em seguida.

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