Mousse de doce de leite e nozes diet

Mousse de doce de leite e nozes diet

Uma receita de Mousse de doce de leite e nozes diet para quem adora doces mais não pode se descuidar e mesmo assim não consegue abrir mão de um doce.

Tempo: 30 Minutos (+ 3h de geladeira).
Rendimento: 4 Porções.

Ingredientes

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;
  • 4 colheres (sopa) de água;
  • 1 vidro de doce de leite diet (260g);
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas;
  • 3 claras;
  • 3 colheres (sopa) de adoçante tipo forno e fogão;
  • Nozes para decorar.

Modo de preparo

  • Dissolva a gelatina na água.
  • Aguarde 5 minutos e, em uma panela, leve ao fogo baixo para derreter.
  • Coloque no liquidificador e bata com o doce de leite, o creme de leite e as nozes.
  • Transfira para uma tigela e reserve.
  • Na batedeira, bata as claras em neve, adicione o adoçante, bata mais um pouco para misturar e junte delicadamente ao creme da tigela.
  • Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas.
  • Decore com nozes e sirva.

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